Kedai di Surabaya ini Kawinkan Burger dan Lumpia, Bikin Ngiler

Kedai di Surabaya ini Kawinkan Burger dan Lumpia, Bikin Ngiler - GenPI.co JATIM
Stand Lumpia Beef Lumer Idaman milik Yoyok Trilaksono di Pasar Malam Kodam, Surabaya. (foto : Ananto Pradana/genpi.co jatim).

GenPI.co Jatim - Lumpia mungkin sudah jadi makanan yang tidak asing. Namun, apa jadinya jika bentukan kudapan khas Semarang itu menyerupai burger?

Unik memang. Lumpia burger bisa didapatkan jika kamu mengunjungi Pasar Malam Kodam, Surabaya.

"Jadi, kawin burger dengan lumpia. Jadi, pakai kulit lumpia bukan kebab," kata Owner Lumpia Beef Lumer Idaman Yoyok Trilaksono kepada GenPI.co Jatim, Jumat (5/8).

BACA JUGA:  Es Bubur Kacang Hijau Durian Kedai Manmen, Cocok untuk Buka Puasa

Ada sejumlah varian isian, seperti original, beef patties, chicken patties, hingga kornet.

Ukuran yang disajikan juga terbilang besar. Pasalnya, untuk membuat kulit bagian menggunakan setidak lima lembar kulit lumpia.

BACA JUGA:  De Klik, Kedai Literasi di Tempat Penuh Sejarah Kota Malang

Kulit lumpia yang sudah disusun itu bakal diberi macam-macam isian.

"Kalau ori isinya selada, jagung manis, timun, dan makaroni. Terus pesan menu jenis lain, ya tinggal ditambah variannya," terangnya.

BACA JUGA:  Kedai Plat L, Nostalgia Musik Lawas dan Minuman Herbal

Bagi pengunjung pasar kodam yang mencoba kudapan unik itu tak perlh khawatir soal harga.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya