RPH Surabaya Bersiap Sambut Ramadan, Prediksinya Perlu Diwaspadai

GenPI.co Jatim - Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya menyiapkan skema untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi saat Bulan Ramadan.

Direktur Utama (Dirut) RPH kota Surabaya Fajar Arfianto mengaku untuk terus berkoordinasi dengan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur guna mengamankan stok daging selama Ramadan.

"Jadi, stok daging daging harus cukup dan harga stabil, sehingga masyarakat bisa membeli dengan harga yang terjangkau," kata Fajar kepada GenPI.co Jatim, Selasa (1/3).

BACA JUGA:  Harga Daging Sapi di Surabaya Stabil, Warga Bisa Tenang

Dia tak memungkiri jelang Ramadan harga daging sapi naik. "Biasanya ada kenaikan Rp10 ribu," jelasnya.

Pihaknya tak menutup kemungkinan permintaan daging sapi meningkat saat Ramadan.

BACA JUGA:  Harga Daging Sapi di Kota Malang Mulai Naik, Berikut Detailnya

"Kami sedang berusaha bagaimana membuat dengan harga terjangkau dan tidak naik, apakah itu dengan daging beku atau hanya (daging, red) potongan saja," terangnya.

Sementara itu, harga daging sapi di Surabaya hingga saat ini disebutnya juga masih normal. RPH belum mendapatkan laporan terkait lonjakan harga di pasaran.

BACA JUGA:  Daging Sapi Naik, Diskopindag Kota Malang Bongkar Penyebabnya

"Alhamdulillah, (harga daging, red) di Surabaya relatif stabil, harganya kisaran Rp110-120 ribu (per kilo, red)," jelasnya.

Stok daging juga dikatakannya masih cukup. Diharapkan kondisi kondusif ini bisa terus bertahan hingga bulan ramadhan.

"Semoga bisa terjaga sampai Bulan Ramadan nanti," ujarnya. (*)