GenPI.co Jatim - Trawas, Kabupaten Mojokerto dikenal memiliki kondisi alam yang sejuk. Suasana ini membuat banyak kafe menjamur di sana, salah satunya Alas Gelato Cafe Alas.
Kafe ini unik, sebab menyajikan aneka es krim gelato khas Italia di tengah hawa sejuk dan menikmati alam.
"Lokasinya berada di lereng bukit. Konsepnya unik karena kafe yang cozy modern," kata Manajer Alas Gelato, Bella Lastanya mengutip dari JPNN.com.
Bella melanjutkan, salah satu menu andalan yang ada di tempatnya adalah Gelato Italia.
Biasanya, para pengunjung bakal disuguhkan sebanyak 14 varian rasa gelato, mulai terang bulan, teh tari, ijem ayu, sinom alas, nastar, cookies and cream, gum de masticare, ketan ireng, cendol, ferrero, rujak, dan pistachio.
"Seminggu kami bisa menghabiskan 500 cup. Seluruh bahan autentik tanpa perasa buatan, seperti gelato ferraro yang menggunakan cokelat asli Italia," beber Bella.
Harga per cup ukuran dua Oz dipatok Rp 25 ribu untuk satu rasa, ukuran empat Oz Rp 35 ribu dua rasa, dan lima Oz Rp 45 ribu mix tiga rasa.
“Pengunjung bisa mencicipi rasanya terlebih dahulu. Kami mau mengembangkan produk turunan, seperti agogatto dan cake,” bebernya.
Kafe ini ternyata tidak hanya menyediakan pemandangan alam saja. Di sana juga menyediakan beragam spot menarik untuk berfoto.
Salah satunya terowongan yang panjangnya kurang lebih 200 meter.
"Terowongannya diadopsi dari Nabana No Sato Illumination di Jepang. Di sana banyak spot kayak hutan bambu dan pohon sakura," jelasnya.
Menariknya, agar lebih realistik, mirip Nabana No Sato Illumination di Jepang, lampu-lampu di Terowongan Alas diimpor langsung dari China.
“Jadi, sekarang orang Indonesia enggak usah jauh-jauh ke Jepang, di Alas Trawas sudah ada," tandas Bella. (mcr12/jpnn/genpi)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News