Jatim.GenPI.co - Siapa yang tak pernah mencicipi kopi? Dapat dipastikan hampir sebagian masyarakat sudah pernah meminumnya.
Tapi pernahkah anda mencicipi Kopi Arab atau Gahwa Arabi, kopi ini punya cita rasa khas.
BACA JUGA: Tahu Lontong Lonceng, Makanan Legendaris di Malang
Saat anda menyeduhnya cita rasa pahit bercampur pedas dengan aroma rempah langsung menyapa di mulut dan hidung.
Salah satu pelanggan Titik mengaku suka menyeduh Gahwa Arabi ini karena memiliki cita rasa yang unik, saat diminum dingin.
“Saya tetap merasakan sensasi hangat di mulut dan itu sungguh luar biasa,” ungkap Titik dilansir dari laman Bangga Surabaya.
Very selaku pemilik kedai kopi arab mengatakan sensasi rempah dan hangat itu ia buat menggunakan bahan alami.
Bahan-bahan itu seperti awalan, biji kopi ditumbuk lalu direbus. Setelah mendidih, bahan seperti kapulaga, serai, daun pandan dan jahe dimasukkan menjadi satu lalu direbus sampai mendidih.
BACA JUGA: Mencari Sate Kelinci di Bojonegoro, Kafe Ini Mungkin Alternatif
“Proses pembuatannya pagi hari dengan estimasi waktu tiga puluh menit,” kata Very.
Nah, jika anda berminat untuk berkunjung dan menikmati sensasi kopi ini lokasinya berada di kawasan Ampel, Surabaya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News