Jatim.GenPI.co - Anda yang saat ini tengah berkunjung ke Jombang tidak ada salahnya untuk mencicipi kuliner satu ini.
Kulinernya cukup sederhana yakni sayur lodeh yang berada di warung Mbok Semah.
BACA JUGA: Uniknya Paduan Kopi Espresso dan Cendol ala Maxone Dharmahusada
Walaupun sederhanya, cita rasanya jangan ditanyakan lagi.
Cara memasak sayur lodeh di sana yang menjadi kuncinya, proses ini dipertahankan sejak mulai awal buka yakni sejak 1980-an.
Dilansir dari laman Pemkab Jombang, saat memasak warung nasi Lodeh Mbok Semah tidak pernah menggunakan api LPG melainkan menggunakan kayu bakar dengan tungku.
Cara penyajiannya juga masih dipertahankan, yakni dengan menggunakan pincuk daun pisang.
Alhasil, cita rasa warung nasi Lodeh Mbok Semah yang berlokasi di Peterongan, Jombang ini punya ciri khas tersendiri.
Pengunjungnya pun banyak, mulai dari Jombang bahkan pengunjung dari luar kota yang rela datang untuk mencicipinya.
Bahkan dulu ketika pengunjung hendak menikmati kuliner satu ini harus menunggu tengah malam, sebab bukanya pada pukul 22.00 WIB hingga menjelang subuh.
Tapi saat ini jam buka mulai pukul 16.30 hingga 21.00 WIB, tapi jika sebelum waktu operasional selesai dagangan habis harus tutup.
BACA JUGA: Wana Wisata Sumber Biru, Sensasi Makan di Tengah Aliran Sungai
Nasi lodeh Mbok Semah ada 2 lokasi di Jombang, jika anda tertarik berkunjung ke sana hendaknya memperhatikan rute ini sebab lokasinya berada di tengah perkampungan, nyempil di sebuah gang.
Bahkan kendaraan roda empat cukup berdesakan. Tetapi kini, dengan berkembangnya teknologi, baik lokasi nasi lodeh Mbok Semah atau nasi lodeh Mbok Semah 2 sudah dapat di akses melalui Google Maps. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News