Jatim.GenPI.co - Melancong ke Surabaya tak lengkap rasanya jika belum menikmati spikoe, begitupun sebaliknya saat hendak pulang ke kota asal spikoe wajib menjadi buah tangan.
Genpi merangkum dari beberapa sumber jika kue spikoe, ternyata memiliki kisah sejarah yang tak lepas dari era kolonial.
BACA JUGA: Rekomendasi 7 Kafe di Kota Blitar yang Kece Banget
Spikoe atau atau kue Spekkoek ini dipercaya masuk ke Indonesia bersama bangsa Belanda, mereka kala itu memperkenalkan kue ini saat perjamuan minum teh.
Perjamuan minum teh tersebut biasanya ditemani kue spikoe ini.
Praktis dengan cap seperti itu, kue spikoe dibilang menjadi makanan mahal lantaran hanya dinikmati oleh bangsa Belanda kala itu.
Namun seiring berjalannya waktu dan setelah Indonesia merdeka, kue ini bisa dinikmati oleh semua orang.
Di Surabaya, ada sejumlah toko oleh-oleh yang menjual kue spikoe ini untuk dibawa pulang. Berikut deretannya:
1.Spikoe Resep Kuno, Masih Mempertahankan Cita Rasa yang Asli
Lokasi toko ada di Jl. Rungkut Madya No. 41 Surabaya.
2. Christine Spiku, Memiliki Varian Spikoe Coklat yang Khas
Lokasi toko ada di Pasar Atum, Jl. Bunguran 45 No.11 Surabaya
3. Spiku Hamada Bakkery, Terdapat Jenis Spikoe Mini, Cocok Sebagai Buah Tangan
Lokasi toko ada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.36 Surabaya
4. Spikoe Livana, Memiliki Andalan Spikoe Batiknya
Lokasi toko ada di Jl. Mayjend Sungkono No. 180A, Surabaya
5. Spiko Klasik, Terkenal dengan Spikoe Cream Cheese
Lokasi toko ada di Jl. Manyar Tirtoasri IV No.9, Surabaya
BACA JUGA: Traffic Bun Gandeng Kopi Lain Hati di Store Baru Surabaya
6. Spiku Ayu, Merupakan Spesialis Spikoe Roll
Lokasi toko ada di Jl. Babatan Pantai Ut IX/26, Surabaya (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News