Jatim.GenPI.co - Jamu dipercaya bisa meningkatkan imunitas hingga nafsu makan di saat pandemi Covid-19 seperti saat ini. Namun kebanyakan orang enggan untuk minum.
Anggapan itu saat ini sirna, minuman yang terbuat dari tumbuhan rimpang, daun, dan buah ini ternyata bisa dikreasikan dengan minuman kekinian.
BACA JUGA: Lezatnya Olahan Daging Disiram Saus Jepang, Bikin Ngiler
Aulia Firdaus, waitress bar sekaligus peracik minuman jamu kekinian di Royal Singosari Cendana, mengkreasikan jamu dengan minuman kekinian seperti soda dan kopi. Ada tiga varian jamu yang dihadirkan, yakni Kopi Jahe, Java Beer, dan Kulit Mangis Shake.
"Untuk pembuatan kopi jahe dibutuhkan kopi americano 40 oz, untuk jahenya pakai satu bubuk jahe saja. Lalu kopinya dan jahenya tinggal diaduk saja dengan takaran yang pas," kata Aulia mengutip dari laman ngopibareng.
Aulia menjelaskan, Kopi Jahe saat diminum memiliki sensasi hangat di tenggorokan dan menyegarkan tubuh.
BACA JUGA: 3 Menu Sarapan Simpel Saat WFH, Cobain
Lalu untuk pembuatan Java Beer hampir sama dengan Kopi Jahe hanya jamu yang digunakan ialah temulawak.
"Kalau untuk kulit mangis shake, bahan yang dibutuhkan satu bungkus sirup strawbery 25 oz diberi es tube lalu di shake dijadikan satu. Kulit mangis juga berkhasiat untuk memelihara daya tahan tubuh," terangnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News