3 Nasi Khas Gresik ini Wajib Kamu Coba

Jatim.GenPI.co - Kabupaten Gresik ternyata tidak hanya dikenal sebagai tempat industrinya saja. Ternyata di Gresik ada beberapa kuliner enak.

Nah, jika kamu singgah di Gresik apa salahnya untuk mencicipi kuliner di sana.

BACA JUGA: Segar dan Sehat, Jamu Ternyata Bisa Jadi Minuman Kekinian

GenPI Jatim, sudah merangkumnya dari beberapa sumber mengenai kuliner di Gresik, simak.

1. Nasi krawu

Ya, kuliner pertama khas Gresik yang wajib kamu coba adalah nasi krawu.

Nasi krawu merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di kalangan masyarakat Gresik.

Kuliner ini biasanya disajikan beralaskan daun pisang, membuat kamu lebih lahap menyantapnya.

Istimewanya kuliner ini, lauk pauk tersedia beraneka macam, mulai dari semur daging, irisan daging sapi, jeroan sapi, dan lain sebagainya.

Tak lupa, saat makan nasi krawu sambal terasi selalu menemani. Perpaduan ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.

2. Sego rumo

Sego rumo merupakan makanan khas Gresik lainnya. Kuliner ini sepintas mirip dengan bubur sumsum berwarna oranye.

Namun, yang berwarna oranye pada sego rumo merupakan kuah kental yang rasanya gurih dan sedap.

Penyajian sego rumo sangat unik, nasi putih disuguhkan dengan pincuk daun pisang dicampur dengan daun singkong, rempeyek atau kerupuk.

Kemudian diatasnya disiram kuah kental dan ditambah dengan taburan serundeng. Rasanya, tentu saja sangat lezat.

Kuliner ini banyak ditemui di pinggir jalan, selain itu juga dapat ditemui di pasar-pasar tradisional.

3. Nasi karak

Nasi karak atau biasa disebut Sego karak, merupakan nasi ketan hitam yang sudah ditanak hingga matang.

BACA JUGA: Lezatnya Olahan Daging Disiram Saus Jepang, Bikin Ngiler

Makanan khas Kota Gresik satu ini juga terdiri dari parutan kelapa dan tempe goreng di atas nasi.  

Biasanya Nasi Karak dinikmati saat pagi hari sebagai menu sarapan. Kamu juga bisa menambah cabai untuk memberi sensasi pedas saat menyantapnya. (*)