Jatim.GenPI.co - Bagi kalian yang penggemar kuliner di Surabaya khususnya sate, tak perlu jauh-jauh ke luar kota. Sebab kamu bisa menikmatinya di Kota Pahlawan.
Melansir dari Instagram @surabayasparkling, ada enam jenis sate yang bisa kamu cicipi.
BACA JUGA: Resep Boba Mudah Dibuat di Rumah
Apa saja? Berikut daftarnya.
1. Sate kerang
Sate ini biasanya disajikan dengan lontong balap atau lontong kupang, sebagai pendampingnya.
Tapi kamu juga bisa loh makan sate kerangnya saja, tinggal bilang ke penjualnya.
Rasanya yang gurih dan tekstur kerang yang kenyal membuat sensasi lain di mulut.
2. Sate kelopo
Jenis sate ini sudah sangat dikenal, bahkan sudah menjadi oleh-oleh atau makanan wajib saat berkunjung ke Surabaya.
Sate punya ciri khas, dibakar dengan parutan kelapa dan saus kacang.
Sate ini bisa menggunakan daging sapi atau ayam, sebagai bahan utamanya.
3. Sate maranggi
Sate ini juga bisa kamu nikmati dan temui di Surabaya loh.
Sate Maranggi berasal dari Jawa Barat. Sate ini menggunakan daging sapi atau kambing sebagai bahan utamanya.
4. Sate padang
Sate dengan saus kaya rempah dan sedikit peda ini bisa kamu nikmati juga di Surabaya.
Bahan utama sate ini berbeda dengan yang lain.
Sate Padang biasanya mengikutsertakan lidah, daging atau jeroan sapi sebagai bahannya.
5. Sate Ponorogo
Sate ini punya ciri irisan tipis daging ayam yang memanjang.
Ya, biasanya sate diiris dadu dan ditusuk pada lidi lalu dibakar.
Bentuknya yang berbeda ini membuat Sate Ponorogo mudah dikenali.
Oh iya, sate ini punya saus yang cenderung manis dan gurih.
6. Sate usus
Sate ini sama sekali tidak menggunakan bahan baku daging.
Seperti namanya, sate usus berbahan usus ayam.
BACA JUGA: Daftar Kafe Instgaramable di Surabaya, Anak Senja Merapat
Usus asam dilumuri bumbu pedas. Sate ini umum dijumpai di angkringan atau warung kopi.
Jadi mana sate favorit kamu. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News