Resep Rolling Cheese Chicken, Kejunya Molor

Jatim.GenPI.co - Mayoritas masyarakat sudah tak asing lagi dengan daging ayam. Makanan ini mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau.

Tak hanya itu, ayam juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh, sebab terkandung nutrisi seperti protrin, karbohidrat, vitamin A,B,D,E, dan K.

Mengolah ayam, juga mudah dilakukan di rumah. Namun ada kalanya, saat hendak mengolah ayam menjadi hidangan yang lezat kamu bingung akan membuat apa.

BACA JUGA:  Camilan Jamur, Cocok Temani WFH

Melansir dari Ngopibareng, berikut ini resep olahan ayam rolling cheese chicken.

Rolling Cheese Chicken

BACA JUGA:  Warung Kali Sodong, Makan Ditemani Gemericik Air, Sensasinya Beda

Bahan-Bahan:

- 6 buah sayap ayam
- tepung serbaguna

BACA JUGA:  Berusia Lebih Setengah Abad, Nenek ini Tetap Kreatif Olah Kuliner

Bahan saus:

- 5 sdm saus sambal
- 1,5 sdm saus tomat
- 3 sdm minyak wijen
- 2 sdm madu
- 1 sdm minyak goreng
- keju mozzarella parut - secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, balurkan ayam pada tepung lalu goreng hingga kecokelatan. Setelah ditiriskan, api jangan langsung dimatikan. Goreng lagi ayam setelah 5 menit selama 1-2 menit agar ayamnya awet crispy

2. Campur bahan saus menjadi 1 di mangkuk, test rasa. Aduk-aduk sebentar di atas teflon

3. Jika sudah keluar sedikit mengental lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk rata sampai semua bagian ayam tertutupi saus. Matikan api

4. Parut keju mozzarella, tata di atas teflon dan api dalam keadaan api kecil

5. Bila keju sudah hampir meleleh, tata ayam tadi di atas keju.

6. Jika keju sudah meleleh semua, ayam siap dililitkan.

Bagaimana mudah bukan membuatnya. Kamu bisa membuatnya untuk disantap bersama keluarga. (*)