Jatim.GenPI.co - Musim hujan paling enak menikmati kuliner hangat dan pedas, di Kota Malang ada kuliner enak yang patut dicoba namanya Sate Gebung 1920.
dilansir dari website Kota Malang sate ini dikelola oleh Bu Cipto yang suah generasi ketiga pendiri waung ini.
BACA JUGA: Semakin Cantik Melalui Perawatan Minyak Almond
Melihat dari tahunnya sudah dipastikan warung ini sangat legendaris.
Tak hanya soal bangunannya saja yang lama dan legendaris, proses membuat atau memasak sate juga sangat legendaris dan khas.
Saat masuk ke dalam warung sate, akan terdengar bungi menggebuk-gebuk sesuatu.
Suara ini adalah proses pembuatan satenya, penjual sate menggebuk daging sapi pilihan kemudian dibakar degan api di atas arang.
Dilansir dari website malangkota.go.id proses memasak ini harus konsisten untuk mendapatkan hidangan yang empuk.
Jika kamu mau mencoba makan sate di sini, kamu harus jam bukannya dulu ya.
Jam buka warung ini pukul 08.00 hingga 16.30 WIB dan ditutup setiap Jumat. Konon awalnya, sate gebuk ini dulu berjualan hanya di kotak yang menyerupai gardu listrik.
BACA JUGA: Yummy, Lezatnya Sate Cumi Khas Thailand
Sebelum digunakan untuk berjualan sate, tempat itu digunakan berjualan es.
Sampai saat ini, bangunan dari zaman Belanda itu, tetap dipertahankan dan menjadi tempat menyiapkan berbagai sajian berbagai menu lezat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News