Resep Es Krim Mangga, Pencuci Mulut Usai Makan

GenPI.co Jatim - Buah mangga banyak dimanfaatkan orang menjadi berbagai makanan atau minuman yang diinginkan.

Nah, salah satu olahan resep buah mangga yang bisa anda coba di rumah adalah es krim.

Berikut ini adalah resep untuk membuat es krim mangga, kudapan pencuci mulut yang pas usai makan.

BACA JUGA:  Mengenal Sego Ces, Kuliner Khas Masyarakat Samin, Rasanya Hmm

Bahan-bahan:
- 100 ml susu kental manis

- 150 gram whipped cream

BACA JUGA:  Sarapan Rekomendasi di Kediri, Maknyus

- 200 ml air es

- 3 buah mangga

BACA JUGA:  Nasi Babat Surabaya, Pedas, Bikin Ketagihan

Cara membuatnya:

1. Ambil dua buah mangga, lalu kupas dan blender hingga halus. Sisihkan.

2. Tambahkan air pada whipped cream, lalu kocok hingga mengental. Setelah itu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.

3. Kocok dengan mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam freezer.

5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

6. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna. (Ngopibareng)