Es Coklat Panjang Umur Nan Legendaris, Sudah Pernah Coba?

Jatim.GenPI.co - Es Coklat Tambah Umur menjadi salah satu minuman favorit di Surabaya, bahkan dikenal sangat legendaris.

Kedai yang sudah berdiri tahun 1950-an itu masih eksis hingga sekarang, seperti namanya kedai ini berjualan es coklat dan tak lupa roti sobeknya.

BACA JUGA: Mengintip Pangkas Rambut Shin Hua, Sudah Ada Sejak Zaman Belanda
 
Meskipun terlihat sederhana namun Es Coklat Tambah Umur itu masih punya cita rasa tersendiri dan resepnya pun merupakan rahasia keluarga sejak dulu.

Penerus Usaha Es Cokelat Tambah Umur, Dimas Angling mengatakan pelanggannya hingga kini tidak pernah berkurang meskipun tampilannya ala kadarnya.

“Alasan kami menggunakan gelas aluminium sendiri selain agar aksen lawas, juga dimaksudkan supaya es didalamnya tetap dingin,” ujar Dimas dilansir dari laman humas.surabaya.go.id.

Kedai es cokelat ini mulai buka mulai pukul 08.30 hingga 16.00 WIB, jam operasional ini ternyata tidak pernah berubah.

Dimas Angling dan ibunya, Wiwik Sugiyanti tetap memegang konsisten waktu buka kedainya.

“Jadi kita buka pukul 08.30 tutupnya pukul 16.00 kan, kalau jam 16.00 belum habis kita tetep tutupnya jam 16.00. Untuk sisa es cokelatnya bisa disimpan dalam kulkas, biar tetap segar,” jelas Dimas.

Dalam sehari, kedai Es Cokelat Tambah Umur dapat menghabiskan empat sampai lima wadah dandang berukuran besar.

Lalu kenapa dinamakan Es Coklat Panjang Umur, istilah itu diasumsikan untuk pelanggan yang sudah mencicipi es ini menjadi sehat serta panjang umur.

BACA JUGA: Gajah Bolong Bojonegoro, Dua Kisah Dibalik Penamaannya

“Jadi maksudnya bagi mereka yang sudah mencicipi es ini bisa menceritakan kepada anak-anak mereka bahkan cucunya. Bahwa ada yang namanya Es Cokelat Tambah Umur ini,” kata Dimas

Jika anda ingin berkunjung ke sana catat alamatnya ya, kedai ini berlokasi di Jalan Simokerto Surabaya. (*)