GenPI.co Jatim - Menikmati keindahan alam Banyuwangi tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kulinernya.
Di Banyuwangi ada banyak kuliner yang bisa anda coba, tentu dengan harga terjangkau serta mengenyangkan.
Berikut ini kuliner khas Banyuwangi yang bisa anda cicipi dikutip dari Ngopibareng.
Mendengar namanya sudah tidak umum, namun hidangan ini memang menjadi salah satu kuliner khas Banyuwangi.
Rujak soto merupakan perpaduan rujak sayur yang disiram dengan kuah soto ditambah irisan daging dan babat.
Rujak soto biasanya disajikan dengan tambahan lontong.
Sayuran yang digunakan di dalam rujak ini umumnya berupa rebusan kangkung, kacang panjang, kubis, kembang turi dan potongan tahu dan tempe goreng.
Kuliner khas Banyuwangi selanjutnya adalah pecel rawon, perpaduan unik antara rawon dengan pecel.
Makanan unik ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan sayur rebus ditambah sambal pecel kemudian disiram dengan kuah rawon dan irisan daging sapi.
Perpaduan kuah hitam rawon dengan sambal pecel menghasilkan rasa yang unik. Jangan lupa untuk disantap dengan rempeyek renyah. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News