GenPI.co Jatim - Kuliner menjadi salah satu hal yang dijumpai di car free day (CFD) di Jalan Darmo Surabaya.
Kuliner yang bisa kamu coba saat CFD adalah pecel semanggi.
Sekilas, makanan khas Surabaya ini mirip dengan pecel yang berbeda dari sausnya.
Pecel disiram menggunakan saus bahan kacang, sedangkan semanggi disiram saus dari olahan ketela.
"Pecel itu dominan kacang. Kalau ini (saus semanggi, red), ketelanya dihalusin, di kukus manual," kata Nia salah seorang pedagang pecel semanggi di Taman Bungkul, Jalan Darmo kepada GenPI.co Jatim, Minggu (31/7).
Isian sayuran pecel semanggi terbilang simpel, yakni daun tumbuhan semanggi dan kecambah kemudian ditambah kerupuk singkong sebagai pelengkap.
"Jadi ini semanggi sama kecambahnya dijadikan satu dibungkus godong gedang (daun pisang, red), terus disiram bumbunya itu, sama dikasih kerupuk," jelasnya.
Harga seporsi pecel semanggi dibandrol sebesar Rp12 ribu. Nah, bagi kali yang penasaran bisa langsung saja mencoba makanan khas Surabaya dengan langsung datang ke Taman Bungkul, saat event CFD.
"Setiap minggu, pas CFD aku dagangnya di sini (Taman Bungkul, red)," ujarnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News