Mencicipi Kelezatan Roti Perpaduan Perancis dan Korea Selatan, Rasanya Unik

GenPI.co Jatim - Sebuah toko pastry bernama Bunbee Boulangerie & Patisserie hadir di Surabaya, tepatnya di Jalan Indragiri Nomor 8 Surabaya.

Toko ini menghadirkan suasana yang berbeda, sebab rotinya unik, yakni perpaduan Perancis dan Korea Selatan.

Siska pemilik Bunbee menjelaskan, resep roti yang ada di tokonya seperti Danish Pistachio dan Cream Bun.

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Kafe di Kota Malang yang Enak Dibuat Kerjakan Tugas

“Rasanya lembut di lidah ditambah paduan mentega menjadikannya santapan favorit lidah pelanggan,” ujar Siska, Kamis (1/9).

Lanjutnya, ada pula konsep kue dan roti yang memadukan resep la france dan Korea Selatan karena ingin produknya berbeda daripada lainnya.

BACA JUGA:  Seniman Muda Asal Surabaya Unjuk Gigi, Gelar Pameran Lukisan

“Kue dan rotinya cocok buat lidah orang Surabaya, seperti Croissant berisi bulgogi beef dan mozzarella cheese, itu merupakan makanan khas Korea," katanya.

Siska beralasan menghadirkan perpaduan konsep roti ala Perancis dan Korea Selatan karena ingin mencoba hal baru untuk disajikan kepada masyarakat.

BACA JUGA:  2 Tahun Vakum Warga Probolinggo Kembali Rayakan Pawai Budaya

"Tren Korea masih populer, terutama di Indonesia. Ini membuat penggemarnya antusias untuk mencoba hal-hal yang berkaitan dengan budaya di sana, terutama makanannya," jelasnya.

Meskipun baru buka, Siska optimistis usahanya ini mampu memberikan warna tersendiri dalam bidang kuliner di Surabaya.

"Dengan pilihan bahan impor terbaik yang diolah oleh chef profesional dengan teknik terbaik maka menghasilkan produk dengan kualitas sempurna," ucapnya.

Selama seminggu sejak buka pada 1 September 2022, Bunbee Boulangerie & Patisserie memberikan potongan harga sekitar 20 persen untuk semua produknya. (mcr12/jpnn)