Rekomendasi Kuliner di Magetan, Ayam panggang Gandu Bikin Ngiler

GenPI.co Jatim - Ayam panggang Gandu bisa menjadi rekomendasi kuliner di Magetan, bila memang kebetulan singgah di kota tersebut.

"Jangan ngaku penggemar berat hidangan ayam kalau belum pernah mencicipi kuliner legend Jawa Timur satu ini," ujar Gubernur Jawa Timur Khofifah mengutip dari akun Instagramnya, Minggu (9/10).

Dia merekomendasikan Ayam Panggang Gandu sebagai kuliner legendaris di Magetan.

BACA JUGA:  Warung Cak Uut, Sajikan Kuliner Khas Banyuwangi, Sambalnya Nampol

Sesuai denga namanya, kuliner ini berasal dari Dusun Gandu, Kelurahan/Kecamatan Karangreko, Magetan. Konon, Ayam Panggang Gandu sudah berdiri sejak Tahun 1987.

Khofifah menyampaikan, keistimewaan dari kuliner ini cara manggangnya yang masih tradisional.

BACA JUGA:  Gubernur Khofifah Rekomendasikan Kuliner Favorit, Wajib Coba!

Ayam panggang Gandu dipanggang menggunakan tungku tanah dan api yang berasal dari kayu.

"Menjadikan ayam panggangnya terasa sangat empuk dan matang merata," ungkapnya.

BACA JUGA:  Kuliner CFD Jalan Darmo, Surabaya, Penolong Perut Keroncongan

Mantan menteri sosial tersebut mengatakan, ayam panggang ini miliki cita rasa yang pedas, gurih, dan manis.

Semakin nikmat karena disajikan dengan tambahan urapan sambel kelapa, lalapan, sambel terasi, dan sambel bawang.

"Dijamin bikin siapapun khilaf saat memakannya. Jadi, bagaimana, kapan berencana untuk mencicipi kuliner enak di Magetan ini?" tulis Khofifah lagi. (*)