GenPI.co Jatim - Menikmati iga bakar biasanya ditemani dengan kentang dan bumbu barbeque sambil menyeduh kopi di Jember.
Nah, berangkat dari inspirasi tersebut Hotel Dafam Fortuna Jember membuat menu Iga Bakar Sambal Kopi.
Pembuatan daging iga seperti pada umumnya, menggunakan teknik marinasi dengan berbagai macam rempah-rempah dengan olesan bumbu kacang dan madu.
Iga Bakar Sambal Kopi ini merupakan salah satu item yang ditawarkan Dafam Hotel, Jember untuk menyambut malam tahun baru 2023.
Selain Iga Bakar Sambal Kopi, menu lain yang disediakan adalah Sup Iga dan Soto Tangkar.
Harga menu makanan tersebut dibanderol masing-masing dengan harga Rp 95.000.
"Memilih menu iga yang diolah dengan cita rasa yang berbeda menjadi sajian terbaik bagi pecinta kuliner di Jember," kata General Manager Hotel Dafam Jember, Helman Dedy Chandra.
Menu makanan ini hadir menyambut malan Tahun Baru 2023 mendatang. Kamu bisa menyantapnya bersama keluarga atau pasangan. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News