Menjelang Imlek, Produsen Kue Keranjang di Surabaya Kebanjiran Pesanan

GenPI.co Jatim - Menjelang perayaan hari Imlek 2023, produsen kue keranjang di Surabaya kebanjiran pesanan hingga 20 persen.

Salah satu produsen kue keranjang, Ferry Andrean mengaku pesanan mulai terasa naik sejak 22 Desember 2022 lalu.

Warga Jalan Kalidami IX, Surabaya ini mengaku produksinya sudah masuk pekan ketiga pada Januari 2023.

BACA JUGA:  Jadwal dan Harga Tiket Kereta Api Surabaya-Jakarta Terbaru, 19 Januari 2023

"Pesanan sudah mencapai 300 kotak," katanya Jumat (13/1).

Lanjutnya, setiap kotak terdiri dari dua, empat, dan sembilan buah kue keranjang.

BACA JUGA:  Pahlawan Street Center, Kawasan Wisata Baru Madiun Murah Meriah

Dia memprediksi, kenaikan pesanan kue keranjang terus terasa hingga pekan keempat Januari 2023.

"Minggu keempat, paling banyak," jelasnya

BACA JUGA:  Daftar Wisata Kuliner di Batu, Dijamin Buat Ngiler

Sementara itu pengiriman kue keranjang hasil produksinya diprioritaskan ke Pasar Atom, Surabaya dan sebagian dikirim keluar kota yang kebanyakan pesanan.

Dia menjelaskan, pengiriman pesanan kue keranjang paling jauh ke Papua.

"Kasih keluarganya di Papua," ungkapnya.

Meskipun dikirim keluar kota, Ferry menjamin kue keranjang buatannya tidak basi karena tahan hingga tiga bulan.

"Kalau ditaruh di lemari es lebih lama lagi, setahun juga bisa" ujarnya. (*)