Onde-onde Telur Asin, Jajan Baru di Sidoarjo, Dijamin Ketagihan

GenPI.co Jatim - Inovasi dan kreativitas di dunia kuliner terus berkembang pesat setiap hari dan tahunnya.

Hal ini dilakukan para pengusaha untuk menggaet konsumen serta agar tidak bosan dengan jajanan yang itu saja.

Nah salah satu inovasi kuliner itu adalah onde-onde telur asin yang berlokasi di KH Ali Masud C1 Sidoarjo.

BACA JUGA:  Gunung Arjuno-Welirang Tutup 3 Bulan Akibat Cuaca Ekstrem, Pendaki Wajib Tahu

Ide jajanan ini dari Adam Andi Ramadhan, Kepala Chef Kedai Pak Cik Abin Sidoarjo.

"Awalnya iseng membuat resep makanan yang unik dan berbeda. Saya iseng lalu saya tester ke pelanggan, ternyata enak dan banyak yang suka," katanya, Sabtu (28/1).

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Vila di Kota Batu dengan Kolam Renang

Harga satu porsi onde-onde telur asin ini dibanderol Rp 22 ribu.

Sementara itu, dia menjelaskan proses pembuatan onde-onde telur asin sama seperti pada umumnya.

BACA JUGA:  Libur Imlek 2023 Dongkrak Wisata di Kota Malang, PHRI Beberkan Datanya

Hanya saja telur asin yang diberikan di dalamnya hanya kuning telurnya saja. Putih telurnya sudah dipisah.

Selain telur asin, bahan-bahan lain dari onde-onde ini adalah gula merah, tepung, dan bumbu lainnya.

"Kalau digigit itu biar ada sensasinya, taste-nya biar beda lah, lumer di mulut," pungkarnya. (ant)