GenPI.co Jatim - Kota Malang tidak hanya dikenal dengan kuliner bakso dan rawonnya saja yang membuat lidah bergoyang, beberapa makanan yang bisa kamu coba adalah serabi.
Nah di sana ada satu serabi yang memiliki rasa autentik daerah Parahiyangan, namanya Serabi Imut milik Haryanto.
Keautentikan rasa serabinya dengan di daerah asalnya, Jawa Barat karena berkat kakaknya.
Haryanto yang sudah memulai usaha serabi sejak 2005 ini menjelaskan, resep dari sang kakak yang tinggal di Bandung.
Berangkat dari sana dia lantas memutuskan membuka usaha serabi di Kota Malang.
Serabi buatannya memang secara rasa autentik, namun yang berbeda adalah toppingnya yang beraneka ragam. Haryanto menyediakan 40 varian topping.
Beberapa topping itu di antaranya cokelat, keju, telur, kacang, telur, hingga oncom yang jarang ditemukan di Malang.
"Kalau oncom di Malang tidak ada yang jual. Jadi saya buat sendiri oncomnya," kata Haryanto dikutip dari laman Pemkot Malang, Jumat (17/2).
Warung ini lokasinya di Gang IV Pasar No. 85 Klojen Kecamatan Klojen Kota Malang. Buka setiap hari mulai pukul 12.00-21.00 WIB.
Harga serabi bervariasi, mulai Rp 2.500 tergantung toppingnya. Kemudian minumannya mulai Rp 3.000.
Selain serabi, warung ini juga menjual pisang bakar mulai Rp 4.000 dengan berbagai varian topping. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News