Ronde Jahe Kudapan Hangat Cocok Saat Musim Hujan

Musim hujan di Surabaya membuat suhu udara menjadi dingin. Suasana seperti ini paling nikmat menyantap makanan hangat, seperti ronde jahe.

20 Desember 2021 16:00 20 Desember 2021 16:00
Redaktur: Fitra Herdianariestianto
Reporter: Ananto pradana

Rahmat pemilik warung STMJ-Ronde Biliton Surabaya. Ia merupakan generasi ke-3 penerus usaha ini. (foto : Ananto Pradana/GenPI.co Jatim).

"Toping sendiri kita hanya ngikutin (pelanggan) saja," kata dia.

Rahmat menjelaskan, dagangannya selalu laris, terlebih saat akhir pekan. Dia bisa menghabiskan 300 mangkuk ronde.

Namun hal itu diakuinya masih jauh dari saat masa sebelum pandemi.

"Dulu sebelum ada corona bisa sampai 400-500 mangkuk," jelasnya.

Per porsi ronde makanan berkuah jahe dijual dengan harga Rp 10.000 untuk reguler. Sedangkan jika dengan toping harga yang dipatok yakni Rp 11.000.

Selain ronde, ada menu STMJ yang punya dua varian, yakni STMJ telur ayam seharga Rp 18.000 dan STMJ telur bebek Rp 21.000. (*)

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News