Bakwan Malang Keliling, Pertahankan Cita Rasa Tradisional

Bakwan Malang Keliling, Pertahankan Cita Rasa Tradisional - GenPI.co JATIM
Isian Bakwan Malang sebagai pelengkap terdiri dari gorengan, siomay, daun bawang, dan bawang goreng. (foto: Ngopibareng)

GenPI.co Jatim - Bakwan, banyak ditemui pada sejumlah daerah salah satunya di Kabupaten Gresik. Ada satu penjual bakwan keliling.

Ya, sekilas memang bakwan ini sama dengan yang lain dalam satu mangkuknya, seperti bihun, mi, bawang goreng, hingga sayur-sayuran.

Ciri khas bakwan keliling Malang di Kabupaten Gresik terletak pada tungkunya. Penjual masih mempertahankan tungku menggunakan arang.

BACA JUGA:  Kampus UB Dirikan Kafe dengan Sensasi Gunung Arjuno

Nah, menggunakan tungku arang konon bakwan menjadi lebih enak, panasnya merata, serta ada aroma yang lebih sedap.

Bagi anda yang tertarik untuk membeli bakwan keliling Malang ini, silahkan menunggu penjual di Jalan Dr. Soetomo, Sunan Giri, Kartini dan sekitarnya. Tunggu mulai pukul 12.30 WIB.

BACA JUGA:  Kedai Ketan Punel Surabaya, 2 Menu Andalan Siap Goyang Lidah

Harga satu porsi bakwan keliling Malang ini, mengutip Ngopibareng sebesar Rp 1.000 untuk bakso kecil, lalu Rp 5.000 untuk bakso besar. Untuk gorengan dan siomay dibanderol seharga Rp 500 saja.

Enaknya lagi, penjual tidak mematok satu harga khusus untuk satu porsinya. Pembeli bisa memilih sesuka hati, sekaligus menentukan total uang yang dibayarkan untuk semangkuk bakwan keliling Malang ini.

BACA JUGA:  Daftar Kafe di Ponorogo, Cocok Buat Nongkrong Akhir Pekan

Menikmati seporsi bakwan keliling Malang paling nikmat ketika cuaca sejuk. Dinginnya angin dan rintik hujan, ditemani hangatnya bakwan keliling Malang. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya