Rindu Burger Australia, Yonardi Lahirkan Bad Boys Burger

Rindu Burger Australia, Yonardi Lahirkan Bad Boys Burger - GenPI.co JATIM
Berawal dari kerinduannya akan burger Australia, Yonardi Sasmito Nugroho menghadirkan burger dengan beragam isian unik di Bad Boys Burger. Foto: Delya Oktovie/genpi

Jatim.GenPI.co - Bagi seseorang yang baru pulang dari Negeri Kanguru, Yonardi Sasmito Nugroho cepat bosan dengan burger yang disajikan di Indonesia.

Lulusan William Angliss Melbourne yang sempat bekerja di Four Seasons Hotel Sydney itu, akhirnya melahirkan Bad Boys Burger.

BACA JUGA: Burger Ini Unik, Isinya Nanas, Indomie Hingga Rica-rica

"Burger di sini itu masih klasik banget, gaya tahun 80-90an. Padahal, burger harusnya yang fun," kata Yonardi ketika ditemui di kedai Bad Boys Burger di Wonorejo Timur 128 A Surabaya.

Memahami ia berada di pasar burger konvensional, alumnus SMAK Petra 5 Surabaya ini ingin menjadi 'anak nakal'.

Ia pun menciptakan menu-menu burger yang keluar dari 'norma', ditambah bumbu dan saus karyanya sendiri, lalu menamainya Bad Boys Burger.

"Anak kreatif kalau di Indonesia itu cenderung dikategorikan sebagai anak nakal. Karena burger saya nggak umum, kreativitas saya nggak umum, saya mikir, 'ah, saya mau jadi anak nakal aja,'" ceritanya sambil tertawa.

Dari tangannya, hadir tiga menu burger unggulan, yaitu BADBOY, Indomie 4.0 dan Game Changer.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya