Gelato dengan Nasi Majbous Khas Arab, Pernah Coba?

Gelato dengan Nasi Majbous Khas Arab, Pernah Coba? - GenPI.co JATIM
Perpaduan gelato dan nasi Majbous, khas Arab di cafe gelato Surabaya. Foto: Pita Sari/Ngopibareng.id

Jatim.GenPI.co - Kamu pasti sudah tak asing dengan es krim gelato, hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup untuk menyegarkan mulut.

Tapi kebiasaan menyantap gelato sebagai hidangan penutup sedikit berbeda di kafe Gelato di Lenno yang berada di Jalan Kalirungkut, 42 Surabaya.

BACA JUGA: Segarkan Musim Panas dengan Warna-warni Teh Telang Parigie

Kenapa berbeda?, melansir dari ngopibareng.id, gelato yang tersaji di sana menyandingkan gelato dengan nasi majbous khas Arab.

Pemiliki kafe gelato, Shanti Saroso mengatakan, mengusung konsep ini karena kebiasaan orang Arab yang ia adopsi.

"Saya pernah tinggal di Qatar selama 11 tahun, disana makan gelato dengan nasi majbous ini, seperti kebiasaan orang Indonesia makan bakso dengan es campur. Dari situ saya ingin mengenalkan hal tersebut di Indonesia," ujar Shanti Saroso mengutip dari ngopibareng.id.

Gelato dan nasi majbous jadi menu utama sekaligus spesial, sebab si empunya sendiri yang langsung memasaknya.

Shanti menyampaikan, semua ilmu tersebut ia pelajari saat masih berada di Qatar. "Semuanya saya buat sendiri. Dari mulai gelato hingga nasi Majbousnya. Untuk itu saya berani jamin gelato yang dijual di sini halal, karena bahan-bahan yang digunakan halal semua. Bahkan, saat ini gelatonya sudah proses untuk mendapatkan sertifikasi halal MUI," terang perempuan yang memang hobi memasak ini.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya