Olahan Ikan Manyung Jadi Sate dan Gulai

Jatim.GenPI.co - Dampak pandemi Covid-19 dan PPKM darurat membuat banyak pelaku usaha berpikir keras untuk tetap bertahan pada situasi seperti saat ini.

Seperti pelaku usaha kuliner di warung Oriental Purnama, Pasir Putih, Bungatan, Situbondo, Jawa Timur.

BACA JUGA: Kuliner Pacitan ini Wajib Dicoba, Unik dan Menggugah Selera

Mereka menciptakan menu makanan baru untuk bertahan dan mampu menarik pembeli di tengah masa pandemi Covid-19.

Salah satu menu kreasi baru itu adalah mengolah ikan Manyung atau Jambal Roti menjadi sate dan gulai.

Dari bentuknya, tidak ada yang berbeda. Hanya saja bahan utamanya, sate yang umumnya dari daging sapi atau ayam diganti dengan daging ikan.

BACA JUGA: Kafe Dengan Pemandangan Cantik di Batu, Wajib Kamu Kunjungi

Harga makanan ini, sate an gulai dari Ikan Manyung cukup terjangkau.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News