GenPI.co 
Jatim.GenPI.co - Kacang kedelai sudah umum dikenal masyarakat, tanaman polong-polongan ini mudah ditemukan pada olahan tempe.
Selain menjadi tempe, kacang kedelai juga bisa dikreasikan menjadi macam-macam olahan yang nikmat dan mudah dibuat.
BACA JUGA: Kreasi Olahan Telur, Mudah dan Bergizi
Melansir dari ngopibareng, berikut ini olahan kacang kedelai yang bisa kamu praktekkan di rumah.
1. Susu kedelai
Bahan-bahan:
1. 500 gr kedelai, rendam selama semalaman, kupas kulitnya
2. 1500 ml air
3. 2 lembar daun pandan
4. 70 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Blender semua bahan tadi dengan air sampai halus. Kemudian saring menggunakan kain untuk mendapatkan sarinya, ampas pertama hasil kedelai blender dan saring kembali.
2. Setelah dirasa cukup, rebus sari kedelai dengan daun pandan agar wangi. Saat merebus gunakan api kecil hingga mendidih, tambahkan gula sesuai selera.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
