GenPI.co 
Jatim.GenPI.co - Buah nanas memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, serta enak diminum saat panas menyengat. Selain minuman, buah nanas bisa diolah menjadi nasi goreng.
Berikut ini resep nasi goreng nanas yang bisa dicoba di rumah, mengutip Ngopibareng.
Nasi Goreng Nanas
BACA JUGA: Sate Kelopo Keputran, Sudah Buka 31 Tahun, Enak Buat Makan Siang
Bahan-Bahan:
1. 300 mililliter jus nanas segar
2. 250 gram ayam daging, potong-potong
3. 400 gram nasi putih dingin
4. 25 gram bawang putih, haluskan
5. 2 butir telur ayam, kocok lepas
6. 1 sdt garam
7. 3 buah cabe rawit, haluskan
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 2 sdt kecap asin
10. 1 sdt kecap ikan
11. 30 gram margarin
12. 10 gram kari bubuk
13. 90 ml minyak
BACA JUGA: Sego Sambel Mak Yeye, Kuliner Sambelan Malam di Surabaya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tuang telur dan orak-arik, sisihkan.
2. Tambah margarin di wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai matang.
3. Masukkan bubuk kari dan nasi, aduk rata.
4. Tuang jus nanas, kecap asin, kecap ikan, garam, serta gula pasir. Aduk dan tambahkan telur orak-arik.
5. Angkat dan sajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
