
"Kalau untuk tahu, siomay, goreng Rp 1.000 perbiji," terangnya.
Saking gemarnya pelanggan memesan bakso keju, ia sampai harus memproduksi hingga ribuan biji.
"Sehari bisa 1.000- 1.500 iece seharinya," jelasnya.
BACA JUGA: Daftar Lokasi Lontong Balap Legendaris di Surabaya, Simak
Kedai bakso yang diteruskannya dari sang ayah ini buka setiap hari, mulai pukul 10.00-20.00 WIB selama masa pandemi Covid-19. Kemudian di hari Minggu, usahanya beroperasi dari pukul 10.00-17.00 WIB.
Salah seorang pelanggan, Adhen menyebut, bakso keju di Jalan Bintoro ini punya rasa yang beda dan rasanya unik.
BACA JUGA: Rekomendasi Warung Kopi di Surabaya, Enak Buat Nongkrong
Apa lagi campuran daging dan keju dinilainya menjadi hal yang cocok. Soal harga menurutnya relatif murah untuk Kota Surabaya.
"Enak, gurih gitu. Kejunya juga kerasa banget. Pesannya tadi bakso keju, jamur sama gorengan," kata mahasiswa salah satu perguruan tinggi negeri di Surabaya ini. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News