Restoran ini Sajikan Chicken Wellington Jumbo! Khusus Nataru

GenPI.co Jatim - Menikmati hidangan chicken wellington mungkin bagi sebagian orang sudah biasa disantap bersama keluarga.

Namun apa jadinya jika chicken wellington itu disajikan dalam bentuk jumbo? Rasanya belum ada orang yang menikmatinya.

Penasaran ingin mencoba? Anda bisa datang ke The Alana Surabaya, yang baru saja meluncurkan menu spesialnya yakni Chicken Wellington sepanjang 2,5 meter.

BACA JUGA:  Foresthree Coffee, Cita Rasa Kopinya Nendang, Langsung melek

Meskipun ukurannya jumbo, Executive Chef The Alana Surabaya, Susanto menjamin Chicken Wellington tersebut tidak ada tulang.

Susanto lantas menjelaskan cara pembuatannya. Awalnya dia menyiapkan daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

BACA JUGA:  Shisa Queen Lounge and Cafe, Tempat Asyik Buat Nongkrong

"Setelah dibumbui dengan berbagai rempah dan bumbu spesial kami dan di oven. Kami menggunakan sistem roasted," kata Chef Santo.

Setelah matang, selanjutnya diberi lapisan pertama berupa bayam dan campuran jamur. Namun sebelum memberi lapisan rol pertama, ayam didiamkan dulu hingga dingin.

BACA JUGA:  Nikmatnya Mi Instan Dalam Kelapa Muda, Sudah Pernah Coba?

Selanjutnya diberi puff pastry bagian luarnya, dibalur kuning telur dan di oven hingga matang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News