Kuliner Khas di Gresik Saat Ramadan, Sanggring Namanya

Banyak tradisi baik itu budaya dan kuliner hanya dapat ditemui pada saat momen tertentu saja, misalnya saat Bulan Ramadan ini.

19 April 2021 15:00 19 April 2021 15:00
Redaktur: Fitra Herdianariestianto
Reporter: Fitra Herdianariestianto

Kuliner Khas di Gresik Saat Ramadan, Sanggring Namanya - GenPI.co JATIM

Sanggring atau kolak ayam. Kuliner khas Ramadan di Kabupaten Gresik. (Foto: Pemkab Gresik)

BACA JUGA: 3 Masjid ini Bisa Jadi Tempat Ngabuburit Asyik di Surabaya

Nah, atas petunjuk Allah SWT beliau membuat sanggring dan setelah memakannya sakit beliau berangsur-angsur sembuh.

Akhirnya, tradisi pembuatan masakan tersebut berlanjut hingga sekarang dan dilakukan pada malam ke 23 Bulan Suci Ramadan di Masjid Al Mubarok, Desa Gumeno, Kecamatan Manyar – Gresik. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News