Jatim.GenPI.co - Meminum es teler, lalu dilanjut dengan makan putu ayu memang cocok untuk takjil buka puasa.
Tetapi, Domicile Kitchen Lounge Surabaya punya kreasinya sendiri.
BACA JUGA: Es Teler Berbentuk Cake Kaya Rasa, Bagaimana Rasanya ya?
Jajanan Nusantara favorit banyak orang mereka sulap menjadi cake cantik.
"Sebenarnya kami sudah lama membuat cake yang terinspirasi dari local heritage. Kami ingin terus membuat kreasi kue yang kreatif," kata Chef Chandra Yudasswara.
Dalam paket Ramadan Cake, ada lima kue yang menjadi andalan.
Yakni getuk lindri, putu ayu, onde ketan item dan es teler.
Bahan-bahan serta cara pembuatannya pun tidak banyak mengeliminasi orisinalnya.
Seperti kue onde ketan item yang cake bagian dalamnya bukan dari sponge cake, tapi asli ketan hitam.
Kulit onde-onde juga dijadikan hiasan bagian luar cake, termasuk wijen yang dikreasikan bersama saus karamel.
BACA JUGA: Istimewanya Boba Durian ala Ikiwae, Bikin Nagih
Kue Ramadan Cake dibanderol Rp 55.000 per slice dan mulai dari Rp 440.000 untuk whole cake ukuran 22 cm.
Selama bulan puasa, Domicile Kitchen Lounge Surabaya menyediakan potongan harga 30 persen untuk slice dan 20 persen untuk whole cake. (del)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News