GenPI.co 
Jatim.GenPI.co - Minuman boba masih menjadi primadona kafe-kafe di Surabaya, termasuk Ikiwae.
Kafe MyKopi-O! Group yang bertempat di Jalan Tunjungan no 82 tersebut juga menghidangkan minuman bertopping beda.
BACA JUGA: Tom Yum Crunchy jadi Andalan Kultur Haus
Yang membedakan yakni minuman tersebut terbuat dari durian asli.
"Seperti kita ketahui, sudah banyak produk boba di pasaran. Maka dari itu, kami ingin menciptakan boba yang belum pernah dikeluarkan merek lain," tutur Oki, Brand Manager My Kopi-O! Group.
Selain itu, Oki menambahkan, Ikiwae ingin menyajikan minuman yang terinspirasi kearifan lokal.
Menurutnya, durian merupakan buah lokal yang tidak hanya dicintai masyarakat Indonesia, tetapi juga dunia.
"Durian itu buah lokal Indonesia yang mendunia, tapi belum banyak yang mengolah dengan boba," katanya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
