Jatim.GenPI.co - Banyuwangi merupakan surganya kopi. Dalam beberapa dekade terakhir kopi asal Banyuwangi banyak diminati, bahkan hingga pasar Eropa.
Berbagai produk kopi dihasilkan dari tanah Osing. Beberapa diantaranya melegenda diantara pecinta kopi.
BACA JUGA: Keren! Mobil Ciptaan Mahasiswa ITS Sabet Juara Chem-E-Car Lagi
GenPI berusaha mengumpulkan merek kopi asli Banyuwang yang melegenda tersebut, berikut daftarnya dirangkum dari sejumlah sumber.
1. Kopai Osing
Mungkin banyak macam kopi di Banyuwangi, tapi Kopai Osing wajib dicoba. Sesuai namanya kopi ini berasal dari Suku Osing.
Adalah Setiawan Subekti atau yang akrab disapa Pak Iwan peracik Kopai Osing. Pak Iwan memang dikenal sebagai salah satu tester dan peracik kopi terbaik di dunia.
Di Desa Kemiren, Banyuwang, Pak Iwan mendirikan Sanggar Genjah Arum, tempatnya meracik Kopai Osing.
2. Kopi Jaran Goyang
Desa Kemiren terkenal dengan kopinya. Salah satunya Kopi Jaran Goyang produksi pemuda desa wisata tersebut.
Proses roasting atau memasak kopi ini masih dilakukan secara tradisional. Menggunakan tungku atau wajan dari tanah liat. Apinya dari kayu bakar.
3. Kopi Yaikhu
Masih di kawasan Desa Kemiren. Ada satu lagi merek kopi yang harus dicoba yakni Kopi Yaikhu.
Kopi ini produksi Nidom Mas Joesron. Ia memiliki kedai Kopi Jakung. Anda bisa menikmati banyak kopi bila berkunjung ke sana.
4. Kopi Seblang
Kopi ini berasal dari lereng pegunungan Kumitir. Kopi ini berasal dari Desa Gombengsari, Kalipuro Banyuwangi. Setiap tahun festival kopi diselenggarakan di desa tersebut.
5. Kopi Lego
BACA JUGA: Warga Bojonegoro Banting Setir Jual Makanan Kering, Tak Sia-sia
Kopi Lego berasal dari Desa Gombengsari. Memang di daerah tersebut menjadi salah satu sentra penghasil kopi di Banyuwangi.
Ada sekitar 400 hektar perkebunan kopi membentang di desa tersebut. Pemerintah desa kemudian memanfaatkan menjadi objek wisata kopi. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News