Jatim.GenPI.co - Produk kuliner kue dadar gulung milik Anni Sumawati berhasil tembus waralaba minimarket.
Kue dadar warga Kelurahan Ledok Kulon, Kecamatan/Kabupaten Bojonegoro itu memang tak umum. Ia mengombinasikan dengan motif polkadot.
BACA JUGA: Jokeen.id, Tercipta dari ITS untuk Melayani Kebutuhan Engineering
Tak heran bila sudah 20 waralaba minimarket di Bojonegoro mau menerima jajanan kreasinya.
“Tahun 2019 ikut seleksi jajan tradisional di Indomart. Alhamdulillah lolos seleksi karena dadar gulung polkadot itu unik, warna-warni dan menggugah selera,” ujar Anni mengutip laman Pemkab Bojonegoro, Senin (5/7).
Anni mengaku awalnya tak memiliki minat membuat kue. Keahlihan membikin jajanan tradisional didapatkannya dari ibu mertuanya.
Ia pun lantas mengembangkannya dengan mengasah kemampuannya melalui video YouTube. Dari media sosial itu, Anni lantas mahir membuat dadar gulung polkadot.
Warna-warni yang tidak biasa pada dadar gulung polkadot inilah yang rupanya menarik minat pembeli. Setiap hari stok dadar gulung polkadot selalu habis terjual.
Lima tahun lebih Anni menggeluti dadar gulung polkadot. Dia tetap mempertahankan kualitas dengan menggunakan pewarna aman untuk makanan.
BACA JUGA: Wong PPKM Darurat Malah Lomba Karapan Kelinci, Begini Jadinya
“Waktu masa Covid-19 ini juga masih banyak pesanan. Terutama bulan puasa karena bagi-bagi takjil masih berjalan," katanya.
Kini Anni sudah memiliki sekitar 50 produk kue basah maupun kue kering. Omzet untuk dadar gulung polkadot saja mencapai sekitar Rp 12 juta. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News