Kisah Dokter asal Surabaya yang Sukses Bangun Bisnis Cemilan Ayam

Jatim.GenPI.co - Dokter muda kelahiran Surabaya, dr Michael Lawanto sempat meninggalkan keahlihannya. 

Ia memilih banting stir ke dunia usaha, dengan produk kulinernya cemilan ayam bernama Honey Pok. 

BACA JUGA: 5 Langkah Atur Keuangan Pasca Lebaran, Simak

Michael menceritakan awal mula memulai bisnis tahun 2015. Saat itu ia mempunyai modal Rp 100 juta untuk dijadikan modal. Dia membidik Banjarmasin sebagai pasar pertamanya. 

"Karena, di Surabaya bisnis yang serupa dengan Honey Pok sudah banyak dilakukan pelaku usaha kuliner. Ini yang membuat saya sedikit khawatir Honey Pok tidak bisa berkembang cepat," ujar Michael, Rabu (19/5). 

Baru setahun berselang, yakni pada 2016 ia membidik Mall Ciputra untuk mengembangkan sayap di Surabaya.

"Puji syukur rasa dari ayam crispy Honey Pok bisa diterima meski perlu melalui beragam rintangan. Bahkan, karena semakin tenarnya, dalam setahun (2016) Honey Pok langsung buka cabang di Lenmarc dan Pakuwon Mall," bebernya.

Tak hanya di Surabaya, Honey Pok pun mengembangkan sayap ke Sun City dan Lippo Mall Sidoarjo.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News