Cara Memasak Ikan dari Pakar Unair untuk Memaksimalkan Nutrisi

Dua hal tersebut sama-sama punya kandungan nutrisi yang sama. Terpenting, baik ikan segar maupun beku bisa memberikan keuntungan bagi kesehatan masyarakat.

Hanya saja, ikan beku disebutnya lebih sulit untuk memunculkan cita rasa nikmat.

"Kelemahan ikan beku yang dimasak, bumbunya tidak menyerap dengan baik. Rasanya jadi kurang lezat," jelasnya. (*)

BACA JUGA:  3 Cara Mengolah Makanan Tanpa Digoreng, Lebih Sehat

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News