Dosen UM Beberkan Manfaat Dahsyat Bawang Putih Tunggal

GenPI.co Jatim - Memiliki tubuh yang sehat bisa didapat dari mana saja. Bahkan tanaman herbal yang ada di dapur bisa menjadi penambah imun tubuh.

Nah, salah satu tanaman herbal yang memiliki manfaat penambah imun adalah bawang tunggal.

Guru besar Biologi FMIPA Universitas Negeri Malang (UM) Prof Sri Rahayu Lestari mengatakan, bawang putih tunggal atau juga dikenal bawang lanang bisa digunakan sebagai alternatif mengatasi masalah kesehatan.

BACA JUGA:  Staycation di Hotel Ciputra World Surabaya, Bisa Main Ice Skating

Produk bawang tunggal bisa diolah menjadi black garlic dan lain-lain.

"Bawang tunggal memang dipercaya sebagai obat. Jadi bawangnya jangan langsung dimakan karena mengandung sulfur. Kalau bisa diolah dulu," jelas Sri Rahayu saat dikonfirmasi oleh GenPI.co Jatim, Kamis (30/6).

BACA JUGA:  3 Manfaat Daun Salam untuk Penderita Diabetes

Bagi anda yang hendak mengonsumsi bawang putih tunggal, saran Dosen Sri Rahayu Lestari cukup menggunakan satu sampai dua butir bawang.

Apabila diolah, rasa bawang putih tunggal cenderung lebih manis dan tidak bau.

BACA JUGA:  Vetiligo Bisa Muncul Kapan Saja, Kenali Penyebabnya

Dia menjelaskan, harga bawang putih tunggal cenderung lebih mahal, yakni Rp100.000 perkilogramnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News