Kulit Bawang Jangan Dibuang, Manfaatnya Dahsyat!

Kulit Bawang Jangan Dibuang, Manfaatnya Dahsyat! - GenPI.co Jatim
Ilustrasi-Bawang putih. (foto: Envato/gresei)

GenPI.co Jatim - Bawang putih dan bawang bombay merupakan dua bumbu dapur yang tidak luput dari kegiatan memasak.

Nah, ketika memasang menggunakan bawang, biasanya kulit dibuang. Namun ternyata kulit bawang memiliki banyak manfaat.

Sekilas dari penampakan kulit bawang memang tampak kotor dan tidak menggunggah selera. Teksturnya juga menyerupai kertas dan membuat tersedak saat dikunyah.

Mengupas bawang putih sama seperti menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan serta membantu meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.

BACA JUGA:  Sering Begituan Ada Efeknya, Anu Lecet hingga Cedera Saraf, Awas!

Kulit bawang memiliki khasiat luar biasa, bisa membuat kulit menjadi awet muda dan lebih kenyal.

Dokter kulit bersertifikat triple board Mamina Turegano, M.D., dan ibunya yang berusia 72 tahun mengatakan bahwa mereka bisa memiliki kulit yang kenyal dan tampak awet muda berkat teh kulit bawang.

BACA JUGA:  Permen Pelega Tenggorokan, Gatal Pun Hilang

Sebuah penelitian membenarkan hal ini, bahwa Quercetin dalam kulit bawang membantu melawan peradangan dan radikal bebas, dua hal yang dapat menyebabkan penuaan serta garis-garis halus.

Quercetin juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

BACA JUGA:  Bentuk Wajah Dapat Wakili Keinginan dalam Berhubungan Ranjang

Meskipun semua kulit bawang bisa digunakan untuk kulit, bawang merah paling tepat. Karena mengandung antosianin tingkat tinggi, pigmen bermanfaat yang juga anti-inflamasi dan antimikroba, dapat membuat kulit sehat yang bercahaya.

Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jakarta Jogja Bali