Olahan Tempe yang Tepat Bisa Menurunkan Kolesterol

Siapa tak prernah makan tempe? Ternyata tempet ampuh banget menurunkan kolesterol loh. Simak cara mengolahnya.


Redaktur:
Reporter:
Olahan Tempe yang Tepat Bisa Menurunkan Kolesterol - GenPI.co JATIM
Ilustrasi produksi tempe (foto: Antara)

BACA JUGA: Arumi Bingung Sediakan Menu Rendah Kolesterol ke Sang Suami

Tapi, jangan salah mengolah tempenya. Agar manfaat kedelai dalam tempe bisa terserap oleh jangan digoreng dengan minyak yang banyak. Justru itu membuat tempe jadi mengandung kolesterol. 

Lebih baik mengolah tempe dengan dikukus, direbus, dipanggang, dipepes, atau yang hanya menggunakan sedikit minyak. 

Cara masak yang tepat akan memaksimalkan kandungan protein nabati pada kedelai. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya