Rujak Cingur Mentawai, Kuliner Legendaris dari Malang, Yuk Coba

Rujak Cingur Mentawai, Kuliner Legendaris dari Malang, Yuk Coba - GenPI.co JATIM
Rujak Cingur Mentawai, Malang. (foto: Laman Pemkot Malang)

GenPI.co Jatim - Kota Malang tidak hanya terkenal dengan buah apelnya saja. Kota terletak di Selatan Surabaya itu juga dikenal banyak kuliner-kuliner lain dan legendaris.

Kuliner legendaris dari Kota Malang adalah Rujak Cingur Mentawai sudah buka sejak 1969 yang dipelopori Ny. Hendro.

"Rujak ini sudah ada sejak lebih dari 50 tahun lalu. Saat ini saya yang mengelola, meneruskan usaha ibu," ungkap Junaedi, anak Ny. Hendro mengutip laman Pemkot Malang, Sabtu (25/12).

BACA JUGA:  Sambut Nataru, Hotel Tugu Malang Siapkan Jamuan Spesial

Pembeli apabila memesan satu porsi rujak lengkap anak mendapatkan, rebusan sayur kangkung dan taoge, lalu ditambah potongan timun, bengkuang, dan mangga muda yang segar.

Tak ketinggalan, irisan tempe kedelai, tempe kacang (bungkil), tahu, lontong, dan cingur.

BACA JUGA:  Kafe Alas, Sensasi Beda Menyantap Gelato di Alam

Isian tersebut disajikan dalam satu piring, lalu disiram bumbu ulek yang terbuat dari campuran petis, air, gula, cabai, kacang tanah goreng, garam, dan irisan pisang klutuk.

“Seporsi rujak cingur ini hanya Rp 25.000,00. Pengunjung bisa menikmati kuliner legenda ini,” imbuhnya.

BACA JUGA:  Kedai Djengsrie, Obat Kangen Cangkruk Penikmat Senja

Rujak Cingur Mentawai sekilas tidak ada bedanya dengan rujak cingung pada umumnya. Namun ketika masuk ke dalam mulut, baru terasa perbedaannya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya