Es Teler Berbentuk Cake Kaya Rasa, Bagaimana Rasanya ya?

Es Teler Berbentuk Cake Kaya Rasa, Bagaimana Rasanya ya? - GenPI.co JATIM
Es Teler Cake adalah salah satu cake adaptasi makanan khas Indonesia dalam menu Ramadhan Cake dari Domicile Kitchen Lounge. Foto: GenPI/Delya Octovie

Menurut Chef Chandra, membuat cake jajanan tradisional memiliki kesulitannya tersendiri.

Pasalnya, kebanyakan cake harus menggunakan santan.

BACA JUGA: Kunto Lakukan Aksi Gilanya Lagi, Tabuh Drum Surabaya-Jakarta

"Kalau di-mix dengan non dairy cream lalu menggunakan santan UHT, tahan lebih lama. Tapi tetap cake harus dingin. Tahan seminggu di kulkas," jelasnya.

Es Teler Cake masuk dalam menu Ramadhan Cake Domicile yang dibanderol Rp 55.000 per slice, dan mulai dari Rp 440.000 whole cake. (del)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya