
Menurut Chef Chandra, membuat cake jajanan tradisional memiliki kesulitannya tersendiri.
Pasalnya, kebanyakan cake harus menggunakan santan.
BACA JUGA: Kunto Lakukan Aksi Gilanya Lagi, Tabuh Drum Surabaya-Jakarta
"Kalau di-mix dengan non dairy cream lalu menggunakan santan UHT, tahan lebih lama. Tapi tetap cake harus dingin. Tahan seminggu di kulkas," jelasnya.
Es Teler Cake masuk dalam menu Ramadhan Cake Domicile yang dibanderol Rp 55.000 per slice, dan mulai dari Rp 440.000 whole cake. (del)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News