Kopi Rasa Apel dan Semangka Manisae Wajib Dicoba

Kopi Rasa Apel dan Semangka Manisae Wajib Dicoba - GenPI.co Jatim
Manisae Coffee and Space Sidoarjo menghadirkan dua varian kopi rasa buah, yakni apel-peach dan semangka. Foto: GenPI/Delya Octovie

Jatim.GenPI.co - Kopi dan kafe tampaknya semakin tak terpisahkan.

Menjamurnya kafe yang menawarkan kopi di menu mereka, memaksa Manisae Coffee and Space Sidoarjo berpikir kreatif.

BACA JUGA: Susu Popcorn dan Arang, 2 Menu Unik Kafe Cagar Budaya Bodrie 1934

Mereka pun menghadirkan dua varian rasa unik, yakni Apple Peach, Pepo Familia dan satu original.

"Kopi yang kami sajikan di sini memiliki cita rasa kopi berbeda dengan kopi pada umumnya," ujar Chief Operating Officer Manisae Coffee and Space, Anton Soekamto, Kamis (10/6). 

Ia mencontohkan cold drip yang proses penyajiannya cukup berbeda.

Bila cold drip biasanya menggunakan air panas, Manisae memproses dengan air dingin.

"Butuh waktu 12 jam untuk menciptakan aroma kopi yang segar dan rasa buahnya ikut keluar," katanya. 

Berita Selanjutnya

Nusantara