
2. Sate karak
Salah satu sate legendaris lainnya yang ada di Surabaya adalah sate karak.
Sate ini bisa kamu temukan di daerah Surabaya Utara, khususnya Kawasan Ampel.
Sate ini tidak terbuat dari karak seperti namanya, melainkan potongan daging sapi dan jeroan berukuran besar.
Uniknya, jika sate pada umumnya disajikan bersama lontong atau nasi.
Sate karak disajikan bersama ketan hitam dengan taburan kelapa parut dan sambal.
3. Sate kerang
Jenis sate satu ini berbeda dengan dua jenis sate di atas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News