Kreasi Olahan Pare, Dijamin Tak Pahit

Kreasi Olahan Pare, Dijamin Tak Pahit - GenPI.co JATIM
Ilustrasi-sayur pare. Foto: pixabay/vitaminamov

   1. 10 siung bawang merah
   2. 6 siung bawang putih
   3. 8 buah cabai rawit
   4. garam secukupnya
   5. gula secukupnya
   6. kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

    Siapkan mangkuk yang sudah terdapat irisan pare, campur dengan garam, remas pare hingga sisa airnya keluar, cuci, tiriskan.
    Tuang minyak sedikit ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan masukkan semua bumbu halus ke dalamnya. Aduk merata.
    Tambahkan pare ke dalamnya, cicipi dan pastikan rasanya sudah pas.
    Sajikan selagi hangat!

2. Tumis pare udang pedas

    Bahan-bahan yang dipersiapkan:

    1 buah pare yang telah dibuang bagian putihnya dan diiris tipis
    air secukupnya
    udang secukupnya
    garam secukupnya
    gula secukupnya
    kaldu jamur secukupnya

Bahan bumbu halus:

   1. 10 buah cabai merah keriting
   2. 5 buah cabai rawit
   3. 4 siung bawang merah
   4. 2 siung bawang putih

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya