Kreasi Olahan Pare, Dijamin Tak Pahit

Pare sudah dikenal banyak orang memiliki rasa yang pahit ketika dimakan. Maka dari itu, sayur berwarna hijau dan berbintil ini kerap tak disukai.


Redaktur:
Reporter:
Kreasi Olahan Pare, Dijamin Tak Pahit - GenPI.co JATIM
Ilustrasi-sayur pare. Foto: pixabay/vitaminamov

Cara membuat:

    Campurkan pare dengan garam, remas-remas untuk menghilangkan rasa pahitnya, cuci, tiriskan.
    Panaskan wajan yang telah diisi minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum.

BACA JUGA: Resep Makanan Olahan Tape, Enak dan Mengenyangkan

    Masukkan pare, udang, bersama gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Tambahkan sedikit air.
    Masak sampai airnya menyusut dan parenya layu. Sajikan! (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya