Gurihnya Sate Karak, Rekomendasi Makan Siang Nih!

Gurihnya Sate Karak, Rekomendasi Makan Siang Nih! - GenPI.co Jatim
Sate Karak. Foto: Fariz Yarbo/Ngopibareng.id

Jatim.GenPI.co - Sate identik dengan daging ayam, sapi, domba, dan kambing lalu dibalur saus kacang dibakar di atas arang hingga menyembul aroma khas.

Sate seiring perkembangan zaman semakin banyak saja pilihannya, seperti Sate Karak yang berada di Jalan Ampel Lonceng, Surabaya ini.

BACA JUGA: Cheetos Kacang Kedelai, Mudah Buat di Rumah

Sate Karak ini berbeda dengan sate-sate pada umumnya, sebab isian setiap tusuk satenya tidak hanya berisi irisan daging melainkan usus dan lemak sapi.

Penyajiannya Sate Karak didampingi dengan nasi karak, namun bukan nasi putih kering, melainkan ketan hitam dan ditabur parutan kelapa dan koya kedelai.

"Rasanya enak gurih dan empuk, dagingnya juga gak amis. Cocok memang sama ketan hitam," ungkap Via Irmar dikutip dari Ngopibareng, Senin (2/8).

BACA JUGA: Kreasi Olahan Kedelai, Mudah Membuatnya di Rumah

Pengunjung lainnya, Mirza Rully juga mengatakan hal yang sama, bahkan dia sudah lama menikmati sate itu bersama keluarganya.

Berita Selanjutnya

Nusantara