GenPI.co 
Bahan-Bahan:
- 600 gr kacang mete
- 12 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
- 4 sendok gula pasir
- 2 sdt garam atau sesuai selera
- 8 lembar daun jeruk iris tipis-tipis
- 10 butir bawang putih
- 2 butir putih telur
Cara mengolah:
BACA JUGA: Resep Rolling Cheese Chicken, Kejunya Molor
1. Cuci bersih kacang mete mentah lalu dikeringkan dengan diangin-anginkan atau dilap tisu
2. Blender cabai bawang dan garam
3. Tambahkan irisan daun jeruk dan gula lalu campur dengan putih telur
4. Balurkan merata pada kacang mete lalu diamkan selama 12 jam atau semalaman
5. Goreng dalam minyak dengan api sedang
6. Angkat sebelum matang karena proses pemasakan masih berlangsung saat diangkat dari minyak yang panas
7. Jarak antara matang dan gosong hanya beberapa detik
8. Pastikan dingin sebelum dimasukkan toples.
Nah bagaimana mudah bukan membuatnya. Kacang buatan kamu bisa disantap sambil menonton sepak bola atau acara lainnya bersama keluarga tercinta. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
