Resep Olahan Mozzarella, Cocok Buat Sarapan

Resep Olahan Mozzarella, Cocok Buat Sarapan - GenPI.co Jatim
Ilustrasi- Chicken Mozzarella Cordon Bleu. Foto: Envato/Sebastian_Studio.

Bahan-Bahan:

100 gr dada ayam fillet
50 gr keju mozzarella
1 lembar smoked beef
Garam dan merica secukupnya
1 sdt margarin
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm tepung terigu
100 gr tepung roti
1 butir telur
1 ltr minyak goreng

Cara membuat:

BACA JUGA:  Resep Kue Cubit, Inspirasi Masak Saat Akhir Pekan

Iris tidak putus dada ayam fillet, lumuri dengan sedikit garam dan merica, pipihkan dada ayam hingga fillet tipis diamkan sekitar 2 menit, setelahnya oleskan campuran margarine dengan bawang putih bubuk merata.

Letakkan smoked beef di atas bagian ayam yang sudah dibumbui, kemudian letakkan irisan mozzarella di atas smoked beef.
Gulung dengan rapi dan bungkus dengan plastic wrap, diamkan di kulkas supaya gulungan tahan lama.

BACA JUGA:  Olahan Kacang, Mudah Dibuat Cocok Jadi Teman Ngemil

Buka gulungan dan balur dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.

Goreng hingga coklat keemasan dan pastikan matang dengan baik, tiriskan. (ant)

Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jakarta Jogja Bali