Martabak dan Terang Bulan Jadul di Malang, Pertahankan Resep

Martabak dan Terang Bulan Jadul di Malang, Pertahankan Resep - GenPI.co JATIM
Martabak dan terang bulan jadul dan legendaris M*A Malang. (Foto: Pemkot Malang).

GenPI.co Jatim - Kota Malang tak hanya dikenal dengan wisatanya saja, melainkan ada sejumlah kuliner yang layak anda coba, mulai makanan berat hingga camilan.

Nah, salah satu camilan di Kota Malang yang sayang untuk dilewatkan adalah martabak dan terang bulan atau martabak telur dan martabak manis M*A.

Martabak dan terang bulan M*A ini dikenal sudah legendaris menyajikan camilan jadul yang letaknya tak jauh dari Balai Kota Malang.

BACA JUGA:  Wali Kota Mojokerto Totalitas Bawakan Peran Ratu Majapahit

Kedai martabak dan terang bulan M*A sudah berdiri lebih dari setengah abad ini pada awalnya berjualan di daerah Kayutangan.

"Yang jual dulu bapak, Pak Muhamad Alip. Nama M*A ini diambil dari nama bapak," kata Yufron setiawan pengelola Martabak M*A dikutip dari laman Pemkot Malang, Selasa (28/6).

BACA JUGA:  Taman Flora Surabaya Jadi Primadona Wisata Murah

Dia menjelaskan, sebelum berjualan di sekitar Balai Kota Malang, Martabak dan Terang Bulan M*A berada di dekat Hotel Richie.

"Di sana mulai 1967 lalu 1971 mulai juga martabak juga," lanjutnya.

BACA JUGA:  700 Peserta Kirab Budaya Mojo, Tampilkan Kilas Balik Mojokerto

Meskipun martabak dan terang bulan M*A ini sudah ada sejak setengah abad, Yusron menjamin resepnya masih sama seperti awal berdiri.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Selanjutnya